如何安全使用高压锅第一次使用高压锅时一定要先认真查看产品说明书，每次使用前都要仔细检查清楚限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通一下)，并保持防堵罩处于干净状态的。

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如何安全使用高压锅

　　1、第一次使用高压锅时一定要先认真查看产品说明书，每次使用前都要仔细检查清楚限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通一下)，并保持防堵罩处于干净状态。

　　使用完要检查锅内部的清洗干净是否，防止排气孔堵塞的问题。

　　 2、对压力锅进行加热前，要确保锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，一般听到咔的一声说明锅盖盖好了。

　　压力锅加热过程中，要注意安全阀的状态，一般当有大量气体从安全阀的气孔中排出并发出嘘嘘声时，要调小火力，保持压力阀能微微动作即可。

　　3、安全使用高压锅的方法，在使用的时候尽量不用用高压锅去煮一些含泡沫物质比较多的稀饭类食物，防止高压产生的泡沫，堵住排气的孔道酿成灾祸。

　　例如用它来煮绿豆汤。

　　据说绿豆受高温膨胀，外衣会附着在锅盖上，容易堵着出气口，引起爆炸的。

　　4、取出内胆，将食物和水，根据个人口味的比例放进电压力锅的内胆中，食物和水的总量不超过过的4/5，水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。

　　5、使用高压锅蒸煮食物时，可以先用大火加热，上汽后改用小火，切记不能大火慢烧。

　　上火加热后，限压阀开始工作(锅中的蒸汽从排气管发出较大的嘶嘶声)时，即可调小火力，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。

　　这样既安全，又能省时间、节省能耗。