黄瓜为什么会被叫黄瓜因为我们一般生后中所食用的黄瓜是未成熟的，黄瓜成熟以后是黄色的，但是成熟以后，不宜食用，因而多数食用黄瓜是绿色的。

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黄瓜为什么会被叫黄瓜

　　1、因为我们一般生后中所食用的黄瓜是未成熟的，黄瓜成熟以后是黄色的，但是成熟以后，不宜食用，因而多数食用黄瓜是绿色的。

　　2、黄瓜也称胡瓜、青瓜，葫芦科甜瓜属植物。

　　果实颜色呈油绿或翠绿，亦可入药。

　　生吃黄瓜可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。

　　黄瓜浑身都是宝，黄瓜汁能降火气，排毒养颜，

　　黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘。

　　已经成为一种新型的时尚的健康食品 。

　　3、黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。

　　4、黄瓜不适合脾胃虚寒、腹泻等人吃。

　　黄瓜性寒，脾胃虚寒的人吃可能会刺激胃肠道，加重脾胃虚寒的情况。

　　黄瓜还含有大量膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，起到防治便秘的作用，腹泻的人吃了可能会加重腹泻症状。