福寿螺到底能不能吃，福寿螺可以食用，但需要确保充分煮熟，以确保食品安全。

福寿螺（Pomacea canaliculata）是一种淡水螺类，通常生活在水田、河流和湖泊等水域中，是一种常见的水生动物。

在一些地区，福寿螺被人类用作食物，但其是否适合食用存在争议。

一方面，福寿螺被认为是一种对水稻产生危害的入侵物种，其吃掉了水稻的嫩叶、嫩茎和嫩花，对水稻田的产量和生态平衡造成了威胁。

因此，在一些地区，福寿螺被视为一种害虫，其采食行为对农业产业造成了损害，因此不应该被食用。

另一方面，一些地区的居民将福寿螺作为一种食材，用于烹饪。

福寿螺质地鲜嫩，肉质丰满，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

但需要注意的是，野生福寿螺可能存在携带疾病、寄生虫和重金属等风险，因此在食用时应注意食材的来源和处理方法，确保食品安全。

总的来说，关于福寿螺是否能够食用，不同地区和文化有不同的看法。

在食用福寿螺时，应当充分了解其食品安全风险，并采取适当的处理和烹饪方法，以确保食品安全和健康。

如有疑问，请咨询专业食品安全机构或医生的建议。

不小心吃了福寿螺怎么办

如果不小心吃了福寿螺或其他未经处理的水生动物，应该采取以下措施：

1. 长时间漂煮：

   将食材放入开水中，煮沸后继续煮沸5-10分钟以上，确保食材完全煮熟。

2. 充分烹饪：

   将食材烹饪至内部温度达到70℃以上，确保杀灭潜在的细菌、寄生虫和其他病原体。

3. 不生食：

   避免生食或未经烹饪的福寿螺或其他水生动物，以减少食品安全风险。

4. 就医咨询：

   如果不小心吃了福寿螺或其他未经处理的水生动物，并出现消化不良、恶心、呕吐、腹泻、发热等症状，应尽早就医，并告知医生有关情况，以便采取相应的诊断和治疗措施。

此外，应该选择可靠的食材来源，购买经过合法处理和检疫的食材，避免野生或未经处理的福寿螺或其他水生动物，以确保食品安全和健康。

如果有任何疑问或担忧，请咨询专业食品安全机构或医生的建议。

福寿螺煮了半小时能吃吗

在正常情况下，福寿螺煮沸后烹饪半小时应该是足够的时间，能够确保食材煮熟并杀灭潜在的细菌、寄生虫和其他病原体，从而减少食品安全风险。

一般而言，福寿螺的煮熟时间取决于福寿螺的大小和种类，以及烹饪的方式和温度。

然而，如果你对福寿螺的煮熟时间有疑问，建议你按照以下步骤确保其安全食用：

1. 确保福寿螺完全煮熟：

   将福寿螺放入开水中，煮沸后继续煮沸5-10分钟以上，直到福寿螺肉质变白，而不是半透明或粉红色。

2. 充分烹饪：

   将福寿螺烹饪至内部温度达到70℃以上，可以使用食品温度计进行测量，确保福寿螺完全熟透。

3. 不生食：

   避免生食或未经烹饪的福寿螺，以减少食品安全风险。

请注意，食材的煮熟时间和温度是确保食品安全的关键因素，应根据具体情况进行判断，并遵循当地的食品安全法规和健康建议。

如果对福寿螺的烹饪时间和温度有疑问，建议咨询专业食品安全机构或医生的建议。