西红柿为什么要去皮，西红柿的果皮比较厚，有些人认为口感不好，而且果皮上可能残留农药或其他化学物质，去皮可以减少这些可能的风险。

西红柿的果皮比较厚，而且有些人会觉得口感稍微有些粗糙，因此许多人喜欢将其去皮。

此外，有些人认为西红柿的果皮上可能残留农药或其他化学物质，所以去皮可以减少这些可能的风险。

另外，西红柿的果皮中含有大量的纤维素，这些纤维素难以消化，如果摄入过多的纤维素会对肠胃造成负担，导致不适。

因此，对于那些消化系统比较敏感的人来说，去除西红柿的果皮可能更容易消化。

不过，果皮上也含有一些有益的营养物质，如番茄红素和维生素C等，因此，去不去皮还要根据个人口感和健康状况进行选择。

番茄可以不去皮吗

是的，番茄可以不去皮，因为番茄的果皮上含有丰富的营养物质，如番茄红素、维生素C和纤维素等，这些物质对于人体有益。

此外，去皮会使番茄失去一部分口感和质地，同时削去了一部分营养物质，因此很多人喜欢将番茄的果皮保留下来。

不过，对于某些人来说，番茄的果皮可能会引起胃肠不适，比如对于胃肠道敏感的人、消化不良的人和痔疮患者来说，去皮可能更为适宜。

另外，如果你准备将番茄用于烹饪或制作酱汁等，去皮可能会更方便一些，因为去皮后的番茄更容易切碎或打成泥状。

学校食堂的番茄应不应该削皮

学校食堂的番茄是否应该去皮，主要取决于个人口感和健康需求。

如果食堂的番茄质量好、没有残留农药或其他化学物质，同时学生们也喜欢番茄的皮，那么可以考虑不削皮，保留番茄的营养和口感。

不过，如果有些学生不喜欢番茄的皮或者出于健康考虑希望去皮，学校食堂也可以考虑提供去皮的番茄，以满足不同的需求。

此外，如果学校食堂决定提供去皮的番茄，建议在去皮之前用清水冲洗番茄，以去除可能存在的污染物和细菌。

去皮后的番茄也应该尽快食用，以免影响营养和口感。