大闸蟹和河蟹的区别，大闸蟹原产中国，属淡水螯蟹，口味鲜美、肉质细嫩；河蟹则分布广泛，嗜盐性较高，口感偏涩。

1、 大闸蟹和河蟹来源不同，大闸蟹是从河口处捕捞来的，而河蟹则是从江、湖、溪 或河谷捕捞来的。

2、他们的外形也有很大的不同，大闸蟹体型较大，尤其是钳口部分，呈两棱角，长而螯， H形观半椭圆形。

而河蟹外形比较小，钳口短而尖，H字型较不明显。

3、大闸蟹和河蟹还有体表的不同，大闸蟹体表很光滑，有时有分布着一些棕褐的斑点，颜色偏黄色。

而河蟹体表比较粗糙，常呈灰色。

4、大闸蟹和河蟹在肉质也有很大的不同，一般来说河蟹肉质丰富，味道十分鲜美。

而大闸蟹肉质硬而坚实，肉质比较细，口感特殊，特别有回味。

河蟹和螃蟹的区别图

1. 河蟹和螃蟹有很大的不同之处，在形态上尤其明显。

河蟹的外壳比较宽，椭圆形，像盖碗一样，椭圆头和宽背部是其特征。

而螃蟹的外壳形状像三角形，形状就像一个倒三角，头部像锤子一样，背部有很多锐利的小刺，是最明显的特征。

2. 河蟹的腿比较短，腿不太细，螃蟹的腿相反则比较长，而且远比河蟹的腿细。

3. 从体重上来看，河蟹体重比螃蟹小得多，一般不会超过一斤。

而螃蟹的体重则更重，可以达到几十斤。

4. 从颜色上看，河蟹的颜色比较暗，一般是深蓝色或深绿色。

而螃蟹的颜色比较淡，有的还是灰蓝色。

5. 从生长地点来看，河蟹一般生长在河里或者池塘湖泊，而螃蟹则一般生长在海里，也可以生长在汪洋巨海中，有的还能飞行大海数百里上岸繁衍。

河蟹和螃蟹是一样的吗

1、河蟹和螃蟹并不是一样的。

两者是不同的物种，属于不同的节肢动物分类。

河蟹是一种更常见的节肢动物，而螃蟹是一种更珍贵的物种。

2、从形态上看，河蟹更小，外壳更薄，而螃蟹的体形比河蟹大，外壳较厚。

3、从食用习惯来说，河蟹更常见，即使在餐桌上，也比螃蟹更常见。

而螃蟹是一种非常贵的食材，很多人都不敢轻易地食用。

4、从生态环境上来说，河蟹一般生活在水体中，而螃蟹则更多的活动在陆地上，更为人们所熟知。

5、从分布范围上来说，河蟹几乎遍布全国淡水河流、湖泊中，而螃蟹则多只偏僻的海洋中存在。