据九九财经于2024年10月30日 20时06分23秒发现，武汉山姆“阴阳日期”卤菜连夜下架热点，来源：长江云新闻
“真没想到，去山姆买卤菜，竟然被忽悠了”，近日，武汉市民肖女士向长江云新闻投诉，她在武汉光谷的山姆超市购买了价值69.9元的卤菜拼盘，上面标注的分装日期是当天（10月20日），并提示在10月23日之前食用完毕。但是当她回家吃了一半后，意外发现盒子底部还贴有一个隐藏的标签，揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜。
记者10月29日探访山姆超市实拍（正面日期：2024年10月29日；反面日期：2024年8月27日）
分装日期是当天，生产日期两月前
“看到那个隐藏标签后，我们真的惊呆了。”肖女士说，“本来以为山姆买到的是新鲜现做的卤菜，结果却是冷冻预制菜分装出来的。”
肖女士向记者表示，这份卤菜商品“阴阳两面”各放一个标签，很容易让人购买时错把正面的“分装日期”当成“生产日期”，如果她知道这是一份保质期一年的“冷鲜熟食”，她一定不会购买。
带着消费者的疑问，长江云新闻记者于10月29日实地探访武汉光谷山姆超市，在其商品冷鲜区，记者拿到了一盒价值69.9元的卤水拼盘，这份卤水拼盘正面的标签上显示，分装日期为10月29日，2024年11月1日之前食用最佳，保质期为3天。
在这份卤水拼盘的底部，有一个“2024年8月27日”的日期标签，保质期为12个月。同在现场购买卤菜的一位消费者当场质疑：“这怎么有两个标签，日期还完全不一样？”
记者向山姆超市工作人员询问，对方表示，8月27日是这份卤菜卤好冷冻的时间，正常保质期是12个月，而正面的分装日期就是解冻的日期，即解冻后分装。
当记者提出，消费者质疑为何69.9元还不能购买到现卤现切的卤菜时，一位山姆超市的工作人员表示：“山姆的鲜食食品都是预制的”，而对于一份商品为何要正反面各放一个标签的问题，该工作人员并没有正面回应。
肖女士向记者表示了她的担忧：“产品包装上写着‘即食3天吃完’，这让我误以为卤菜是新鲜的，需要在短时间内食用。但如果分装日期实际上是解冻日期，并且如他们所说保质期有一年，那我吃了后会对身体有影响吗？”
记者搜索社交平台发现，肖女士的疑虑并不是个例，有网友表示：“分装日期不是生产日期，这就是解冻货。”也有网友认为，“现在哪里有现做的？都是冻品，因为成本问题”。
据了解，山姆会员商店自成立以来，凭借其丰富的商品种类、优质的商品质量、贴心的会员服务以及独特的购物体验，一直深受众多消费者的喜爱。
市场监管局：全部下架，限期整改
对于消费者反馈的这一事件，武汉市市场监督管理局迅速作出反应。相关工作人员向长江云新闻记者表示，他们已于今天（10月30日）启动对山姆超市这一批“冷冻卤菜”的质量抽检程序，明确要求山姆超市将这批带有正反标签的卤菜拼盘全部下架，并对冷鲜熟食的标签问题进行限期整改，以确保标签的明显性和准确性，避免误导消费者。
此次质量抽检旨在全面检查山姆超市卤菜拼盘的质量状况，包括原料来源、生产日期、保质期、储存条件等多个方面，以确保消费者购买的食品符合相关标准和规定。
据长江云新闻记者了解，目前，山姆超市已将最新批次的卤菜拼盘重新更改标签，将此前批次的正反标签改为正面两个标签，标明冷冻日期和分装日期。线上商品介绍正在进一步更新中。
山姆实体店已更换标签
记 者：关竹
网友看法
1、网友初若依2018：榴莲千层也是冷冻的解冻了卖，上次买的一个切开里面还有冰碴子。
2、网友UwuuuuuuM：就凭山姆食品出问题立刻下架这个态度，我认为山姆是可以的[呲牙]
3、网友肥仔之二：中一枪。以为是现做的卤水拼盘。[抠鼻]
4、网友雪之恋：国外的山姆、国内的山姆，为什么换个地方就变味？
5、网友豁达慕涤生：都说了，山姆是模式搞起来了，里面的商品跟其他地方没啥差别，非有那么多人居然还花钱充会员。
6、网友加个0：山姆的外国冻肉还几十块一斤呢
7、网友智慧沙滩MX：严重怀疑，德国拜仁款，保拉纳啤酒，喝了拉肚子
8、网友豁达葡萄40：一直以为是新鲜做的，居然是预制的，我差你给我解冻一下？
9、网友老皇历：看来下一步只能一个星期去趟许昌了
10、网友豁达的霸道：胖东来的卤菜基本当天做当天卖完，卖不完就打折或者扔掉！山姆的东西分量又多，新鲜的食品很少，多半都是大包装。不值得去花260块买个年卡进去买东西！
11、网友胡子的森林：整改也还是没有改变预制菜的本质
12、网友单纯清风jD：山姆的食品并不安全，大家细思一下
13、网友夜月行：不是说山姆要会员，保质量嘛？[大笑][大笑][大笑][大笑]看来还得胖东来！
14、网友安第：你们还真以为没添加？[大笑][大笑][大笑]
15、网友端庄天空AxM：山姆是日常采买必选地。这件事处理及时正常，不会改变我的购买习惯。毕竟食品安全防不胜防，取大成
16、网友优美芒果gt：上次学校的“过期肉”让“标签”承担了一切，这次山姆超市也学会这种方法了[捂脸]
17、网友谦谦君子宝：怎么不罚款呢？！
18、网友马荣BA5BO：本来就是预制菜加热后单卖，保质期也按加热算，标注清清楚楚。。。
19、网友楚人归来：神话就要打破了[马思纯的微笑]
20、网友拉萨的光：尊贵的会员们怎么看？
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