糖尿病可以吃土豆吗糖尿病患者可以吃土豆的。

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糖尿病可以吃土豆吗

　　2、土豆里含有纤维果胶，可延长食物在肠内的停留时间，降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升;因为血糖升得慢，不会刺激胰岛素过多的分泌。

　　胰鸟素有提高食欲的作用，这样也可减少对食物的摄取。

　　这样都有助于预防胰岛素抵抗现象，有利于预防糖尿病，或有助于糖尿病的治疗。

　　3、一般糖尿病病人是可以适当的吃土豆的，但是不要吃得太多，因为土豆中含有大量的淀粉，而淀粉在身体内代谢之后就是葡萄糖，所以吃太多土豆，同样会导致体内的血糖的升高。

　　但是需要说明的是，土豆是对身体比较好的一种最常见的蔬菜，糖尿病患者虽然说不能多吃，但是也是可以适当的吃土豆的，土豆毕竟可以为人体提供多种微量元素和维生素以及蛋白质。

　　4、糖尿病的患者可以吃土豆。

　　土豆属于谷薯类的食物，主要提供的是多糖。

　　多糖类的食物，糖尿病患者在进食以后不会使血糖快速的升高，而且又可以增加饱腹感，所以糖尿病患者可以选择谷薯类的食物作为全天供能的主要来源。

　　糖尿病患者对于这类食物的选择，可以选择的种类主要包括有土豆、大米、小米、玉米、高粱米、荞麦、燕麦、白面等等这些食物。

　　这些食物大概提供的热卡数是每25克可以提供90千卡的热能。

　　所以糖尿病的患者可以吃土豆，只要注意全天摄入的量即可。